Nuestros helados artesanales son elaborados bajo estrictas normas de higiene:
- Toda la fruta utilizada es lavada y desinfectada previamente a ser usada en la elaboración.
- Se respetan rigurosamente los vencimientos de las materias primas.
- Las salas de elaboración son cerradas y no tienen corrientes de aire, evitando la circulación de polvo y elementos externos.
- Las salas de elaboración están libres de cualquier contaminación ambiental.
- Se utiliza agua potable tanto en la higiene de la heladería como de los elementos utilizados en la elaboración del producto.
